Gesunde Ernährung, das ist mittlerweile wissenschaftlich hundertfach erwiesen, kann das Leben um ein ganzes Stück verlängern. Wenn man dies auch nicht immer befolgen kann und will, so sollte man doch in der Hauptsache auf eine ausgewogene, gehaltvolle, jedoch fettarme Kost im Alltag achten. Dass man eine Ausnahme macht, wenn man zum Essen eingeladen ist, sich mal einen ungesunden Snack gönnt, wenn man im Arbeitstag vor lauter Hektik kaum zum Atmen kommt, ist ganz normal. Deswegen stirbt man nicht gleich um Jahre früher, wenn man es wirklich als Ausnahme betrachtet, und sonst viel frisches Obst und Gemüse, Salat und magere Kost auf dem Speiseplan stehen hat.
Für viele ist gesunde Ernährung vor allem während der Urlaubstage schon beinahe ein Tabuthema. In Bayern der Schweinebraten, in Spanien deftige einheimische Spezialitäten, dazu eine Menge Alkohol und Nachspeisen, dazwischen mal ein Eis; all dies ist schuld, wenn die mühsam erhungerte Bikini Figur nach einigen Tagen schon wieder der Vergangenheit angehört. Eine ganz andere Art Urlaub ist es, wenn man auf Sylt die Ferien verbringt. Hier hat man die Möglichkeit, zusammen mit Gleichgesinnten die Urlaubstage in herrlicher Atmosphäre zu verbringen, dabei gesunde Ernährung zu genießen, und entschlackt und erholt wieder zuhause anzukommen.
Ob Sommer oder Winter: Sylt ist von so einmaliger natürlicher Schönheit, dass man sich hier auch länger als nur wenige Tage wohlfühlen kann. Das große Angebot, das auf der Insel für Touristen besteht, lässt sich bei jedem Wetter nutzen; hier findet sich für jeden etwas, ganz gleich, ob für Kinder, für Erwachsene oder Senioren. Zudem gibt es alle Möglichkeiten, die gesunde Ernährung auch mit einer gehörigen Portion Wellness zu kombinieren. Wanderungen, quer über die ganze Insel, sorgen für die erforderliche Bewegung, die zur gesunden Kost geradezu ideale gesundheitliche Bedingungen für den Körper schafft. Radtouren, Reitmöglichkeiten und Schwimmen bieten Abwechslung und körperliche Ertüchtigung in der frischen, würzigen Seeluft.
Auch die Tierwelt auf Sylt ist dazu geeignet, sich bei einer Fastenkur, die die gesunde Ernährung in regelmäßigen Abständen nur unterstützen kann, abzulenken, falls der Hunger einmal zu groß wird. Lässt man sich jedoch von kompetenten Fachleuten beraten, ist selbst eine Fasten-Trinkkur oder gleich eine Woche Heilfasten im Urlaub durchaus praktikabel. Während man durch die Landschaft spaziert und die Tiere beobachtet, vergisst man solche Nebensachen, wie Hunger oder den Appetit auf ungesunde, fettige Kost. Seminare über die richtige gesunde Ernährung werden natürlich auch mit angeboten, sodass man den Urlaub auf Sylt als Wendepunkt sehen kann: Vor dem Urlaub ist hier nicht nach dem Urlaub, denn man lässt die ungesunden Gewohnheiten zurück, fastet einige Tage und beginnt nach den Ferien ein Leben, welches mit dem alten in Punkto Ernährung nicht mehr vergleichbar ist.
In den Seminaren lernt man, dass gesunde Ernährung durchaus nicht schlechter schmeckt. Mit einer zeitweiligen Belohnung, wie zum Beispiel einem Stück Kuchen, einer Pizza zu besonderen Anlässen oder auch ab und an einem üppigen Braten macht man nicht so viel verkehrt, dass man es nicht wieder kompensieren könnte. So kann ein Urlaub auf Sylt einen Wandel in das Leben bringen, der durch die gesunde Ernährung auch körperliche Fitness und Wohlbefinden mit sich bringt.